Художник родился и вырос в Петербурге, там же начал свой творческий путь под руководством известных мастеров Яковлева и Шухаева. Однако 1918 год застал будущего живописца в Одессе, где он не только продолжил учебу, но и участвовал в создании Клуба поэтов, в который входили также Эдуард Багрицкий, Юрий Олеша, Илья Ильф и другие.
«Борьба за подлинный реализм мироощущения - таков лозунг наших дней... Мы ищем художника-конструктора, взрывающего аморфную толщу фактов трактором современного мышления»,- записывает Окс в дневнике 1922 года. Художник много работал в издательствах, «Литературной газете», театрах Корша и «Аквариуме»...
Холст Евгения Окса «Красный трамвай» 1934 года уже после персональной выставки в «Ковчеге» (1995) пополнил экспозицию Государственной Третьяковской галереи.
